热菜家常菜
不用看火的莲藕瘦肉汤
个人感觉炖汤比较清甜，明火煲汤比较香瘦肉可以换成排骨，绿豆可以换成花生家里有啥就用啥问题不大，做出来的汤都好喝
配料表：
详细做法：
STEP1、取两小把绿豆和莲子洗净后，用清水泡着备用，不泡也没关系，要洗洗噢
STEP2、莲藕和瘦肉洗净，切块姜切片
STEP3、把汤料都放炖锅中平时我做这个汤都是用明火煲的，这次不想看火，就用上家里的电炖锅了
STEP4、加入过滤好的清水，水量是浸泡过汤料，再高个1公分料多汤才好喝设置慢炖，隔水炖2.5个小时
STEP5、炖好之后就加入洗净切段的芫茜，加入适量盐，自己试味哈个人感觉芫茜（就是香菜）就是莲藕汤的精髓！
STEP6、盛碗开喝啰
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