鸽肉含有蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有"鸽胜九鸡"说法。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神，降压降糖，颜美容等功效。山药:山药，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖功效，常对身体非常有益。山药，以防止其变黑。山药。