STEP1、准备好食材

STEP2、将鸽子去除包装后洗净，根据个人喜好去头尾。

STEP3、将全部食材和鸽子一起放入汤锅中，注入1200ml左右的水并加入绍酒。

STEP4、大火烧开后转小火慢炖3小时或用定时汤锅选择煲汤模式煲煮。出锅前根据个人口味加入适量的盐。