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热菜家常菜

鸽子羊肚菌汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸽子 (1只)
  • 羊肚菌 (10个)
  • 生姜 (5片)
  • 料酒 (20克)
  • 盐 (10克)

详细做法:

STEP1羊肚菌泡发

鸽子羊肚菌汤

STEP2鸽子肉入网锅,清水淹过鸽子肉,5分/50度/度5清洗

鸽子羊肚菌汤

STEP3、油10克,生姜5片,3分/V/小勺

鸽子羊肚菌汤

STEP4、加入洗净的鸽子肉,加入料酒,5分/V/反转小勺

STEP5、加入800克水,10克盐,60分/100度/反转小勺

STEP6、音乐响起,撒入葱花,盛出趁热想用

鸽子羊肚菌汤


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