配料表：
详细做法：
STEP1、花胶提前一晚用水泡软，用时锅中热水，放姜片，料酒，下花胶再煮一下去腥；处理好的花胶切成大片备用
STEP2、虫草花，山药片，红枣泡洗一下备用
STEP3、处理干净的鸡切成块，放姜片，下锅焯掉血水
STEP4、煲中煮开水约4000ml,然后下所有备好的材料，用煲汤模式煲约两个半小时
STEP5、煲好后加盐调味即可
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