配料表：
详细做法：
STEP1、银耳用温水泡10分钟，择洗干净
STEP2、百合洗净
STEP3、乌骨鸡、瘦肉洗净，焯烫后再洗净
STEP4、锅中放适量的水，煮开，下乌鸡、瘦肉、银耳、和姜片，水沸后，撇去浮沫，改文火煲炖1—2小时
STEP5、放入百合煮5分钟至百合熟，加盐、枸杞调味即可
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