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热菜家常菜

花胶鸡脚虫草花龙骨汤

配料表:

  • 虫草花 (少许)
  • 红枣 (6颗)
  • 鸡脚 (8个)
  • 龙骨 (半斤)
  • 花胶 (5个)
  • 姜 (几片)
  • 圆肉 (5个)
  • 枸杞 (适量)

详细做法:

STEP1、1.鸡脚和龙骨焯水,花胶提前浸泡(用葱姜水煮10分钟花胶再炖可去腥味,其它材料洗净备用

花胶鸡脚虫草花龙骨汤

STEP2、2.所有材料放炖锅,冷水炖2.5小时

花胶鸡脚虫草花龙骨汤

STEP3、3.出锅前加少许盐

花胶鸡脚虫草花龙骨汤

STEP4、4.成品图,满满的胶原蛋白

花胶鸡脚虫草花龙骨汤


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