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热菜家常菜

滋补乌鸡汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 乌鸡 (900g)
  • 干花菇 (50g)
  • 大红枣 (6颗)
  • 胡萝卜 (2根)
  • 姜 (4片)
  • 大蒜 (6瓣)
  • 黄芪 (10g)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、整只乌鸡切块,凉水下锅,大火撇去浮沫;

滋补乌鸡汤

STEP2、胡萝卜滚刀切块,大蒜拍扁;

滋补乌鸡汤

STEP3、准备好黄芪;

滋补乌鸡汤

STEP4、大枣洗净;

滋补乌鸡汤

STEP5、干花菇提前泡8小时以上

滋补乌鸡汤

STEP6、将上面的材料全部放入高压锅中,我用的是阿迪锅,选炖肉,压15分钟后放气,香喷喷的滋补乌鸡汤就出锅啦

滋补乌鸡汤

STEP7、出锅的时候根据自己的口味加适量盐,还可以加些香菜提味儿嗯,开吃啦_肉烂、汤香,谢谢蓝朋友_

滋补乌鸡汤


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