板栗乌鸡汤
盐分开两次放,不要一次性加到位哦水要一次性加到位,中途不要再加水,水会越熬越少,味会越熬越浓
配料表:
- 乌鸡 (1/4只)
- 板栗 (适量)
- 香叶 (2-3片)
- 葱 (2-3根)
- 盐 (适量)
- 枸杞 (4-5粒)
- 料酒 (适量)
- 生姜 (2片)
- 蚝油 (1勺)
详细做法:
STEP1、乌鸡加生姜、料酒焯水,备用

STEP2、将所有食材放入砂锅,加适量清水炖一小时左右(这里盐少放点,出锅前尝一下味道,太淡再加入适量盐)

STEP3、浓浓的乌鸡汤就炖好啦

STEP4、好好喝哦

STEP5、鲜甜的汤,你们赶紧试试哦

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