配料表：
详细做法：
STEP1、老母鸡洗洗干净鸡油取出来
STEP2、豆油一点点，加鸡油进去
STEP3、煸出油脂，放小葱
STEP4、炒出香味
STEP5、加鸡块，火调大一些
STEP6、煸炒断生后加热水
STEP7、老母鸡比较老的话，比如我今天买的这只，要煮三小时，那就多放些水，嫩一点，就少些水，自己看啊
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