热菜家常菜
笋干老母鸡汤
配料表：
- 老母鸡 （半只）
- 笋干 （150克左右）
- 鸡精 （3克左右）
详细做法：
STEP1、笋干提前泡发，鸡肉洗净切块
STEP2、鸡肉冷水下锅焯水后捞出洗净
STEP3、砂锅加入清水把肉，笋干一同放入，大火烧开后转中小火慢炖一小时左右吧……
STEP4、笋干的清香与鸡汤的鲜融合在一起很完美……好的食材只需简单的烹任方法就能达到最佳效果！
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