STEP1、备好材料，响螺片跟象拔蚌提前泡五六个小时，姬松茸提前泡十几分钟就行了，我加了一块火腿肉提鲜

STEP2、乌鸡斩块凉水下锅煮

STEP3、煮一会，血沫去掉，凉水洗干净

STEP4、砂锅烧水，加一大块姜，

STEP5、水开了加乌鸡，火腿肉，烧开，盖上盖子最小火炖30分钟

STEP6、把其他材料一起下进去，小火炖一个半小时，加盐

STEP7、满满的料，大人小孩都可以喝