配料表:
详细做法:
STEP1、乌鸡洗干净去皮.(去皮没那么油.汤清)冷水入锅.滚1分钟.(目的为了洗去血水脏东西)
STEP2、泡一下下.
STEP3、买的是新鲜的鲍鱼
STEP4、用勺子在肉壳中间刮开.把内脏去掉.黑黑黄黄蓝蓝的那些都去掉.
STEP5、湿鲍鱼很脏.
STEP6、拿牙刷刷.
STEP7、好脏!
STEP8、…
STEP9、刷好的样子.
STEP10、刷到我手都……
STEP11、把材料放炖盅炖2小时.(除了鲍鱼)鲍鱼最后30分钟放进去.最后放盐.搞定
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