配料表:
详细做法:
STEP1、猪肚买回来,用盐、面粉,醋多搓揉,洗干净,然后用热水川烫过,鸡腿切块川烫备用
STEP2、切丝备用
STEP3、枸杞洗净泡水备用
STEP4、然后先放入胡椒红枣还有川烫好的鸡腿肉,一些水加牛奶,少许酒,水蒸2个小时,最后半小时放入猪肚与枸杞水,加点鸡精及盐,最后半小时蒸好就完成了。
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