热菜家常菜
瑶柱花胶猪肚鸡汤
1.注意烫猪肚的水要80多度左右，温度太高有可以会把猪肚烫熟或是烫破皮2.煲的过程中可以不时搅动一下底部，猪肚很容易粘底3.水要一次性加足中途不要再加水，不然煲出来的汤会变清就不是奶白色了这款汤对平时需要滋补身体的人群非常好，特别是孕产妇，可以达到催乳的作用喜欢各类海味干货，花胶海马等滋补品的小胖友欢迎找佳佳咨询WeiXin：15814866070
配料表：
详细做法：
STEP1、花胶先提前一小时用温水浸泡
STEP2、瑶柱和其他配料洗净备用
STEP3、童子鸡清洗干净去掉头尾，指甲，斩大件过水备用
STEP4、猪肚先用生粉揉搓洗一边，然后用80多度的热水烫一下再清洗，更容易去掉上面的黏膜（烫过后用刀刮一下子就掉了），反复烫洗2—3遍就可以洗干净猪肚上面的油也要切除
STEP6、猪肚捞出稍微晾凉后切片，切好的猪肚一半放回汤里，一半留着放冰箱可以煮粉面，煮粥或炒菜都可以
STEP7、汤重新加热后便可以吃了，大补啊
家常菜做法
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