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热菜家常菜

猪肚鸡汤

配料表:

  • 鸡 (小半只)
  • 猪肚 (半个)
  • 酱油
  • 红枣
  • 黄芪
  • 牛奶
  • 枸杞
  • 大葱

详细做法:

STEP1、鸡冷水入锅加两片姜同煮 煮沸 撇去浮物把鸡冲洗干净沥干

猪肚鸡汤

STEP2、热锅放少量油 油要少哈 油热放姜蒜爆香

猪肚鸡汤

STEP3、放入鸡块 加酒 酱油 盐 少量白糖同炒

猪肚鸡汤

STEP4、炒好的鸡入炖锅 和干净的猪肚一起

猪肚鸡汤

STEP5、加水 红枣 黄芪 大葱

猪肚鸡汤

STEP6、调整到营养汤 放着煮就可以啦 如果没有汤锅 用煤气大火煮沸然后小火慢慢炖也可以

猪肚鸡汤

STEP7、还有半小时就煮好的时候加牛奶和枸杞

猪肚鸡汤

STEP8、出锅的时候尝下味道适量加点盐 出锅 味道真的超级鲜美

猪肚鸡汤


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