STEP1、猪肝要用面粉多洗几遍   洗去血水！   也可以去腥

STEP2、肉沫 肉片都可以     少油肉沫和蒜末炒香放少许盐不要一次放够出锅后还会放一次的！

STEP3、一次加够水  大火烧开

STEP4、倒入猪肝和猪血中火煮开 出锅 少许盐和鸡精       

STEP5、不爱吃猪肝的宝宝把猪肝加点汤打成肝泥汤！