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热菜家常菜

猪肺茅根雪梨南北杏汤

2022-03-19 10:41:07

1、猪肺可以切大块点,煮熟后会收缩不少。2、南北杏即南杏仁和北杏仁。3、可用陈皮替代南北杏,止咳功效更好。

配料表:

详细做法:

STEP1猪肺切块,滚水煮上10分钟,捞出洗净;雪梨切块;茅根切段;南北杏刀背拍一下。

STEP2、把处理好的所有用料放进砂锅,冷水,武火烧开后改文火煲23个小时。


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