配料表:
详细做法:
STEP1、排骨洗净,用生抽、料酒、盐和生粉腌制片刻。
STEP2、干香菇用水浸泡至彻底发软,然后切丝。白萝卜切小块
STEP3、先在汤锅内放白萝卜块和香菇,大火煮着。同时起油锅放姜片,把排骨入油锅略煎,汤锅烧开后倒入排骨,烧开转小火焖半小时即可。出锅后可撒葱花和香菜末
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