配料表：
详细做法：
STEP1、生姜切丝，猪肝切块（一厘米左右的小方块），备用
STEP2、热锅放香油
STEP3、入姜丝，炒香
STEP4、入猪肝，炒至全变色，乘出
STEP5、锅中加入开水煮沸，加入猪肝继续煮沸，煮回，开吃
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