配料表：
详细做法：
STEP1、洗净所有材料，排骨剁小块，番茄改刀，老姜切片。
STEP2、煮沸一锅水，将排骨放入锅中，重新煮开后捞去浮沫再煮2分钟。
STEP3、捞出煮断生的排骨，用流动的水清洗干净。
STEP4、重新煮一锅开水，将排骨和老姜片放入，大火烧开后小火焖煮45分钟。
STEP5、加入番茄块，煮开后再煮10分钟，加盐调味，起锅，撒香菜。
STEP6、开吃
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