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热菜家常菜

羊杂萝卜汤

2022-03-19 10:41:07

汤里放萝卜丝以后,千万别盖锅盖,不然汤就有些臭萝卜味道了,影响口感。

配料表:

  • 羊杂 (适量)
  • 萝卜 (半个)
  • 牛骨汤料
  • 味精
  • 白胡椒粉
  • 香菜 (一点)

详细做法:

STEP1、汤锅内放清水烧开,放入葱、姜、羊杂、牛骨汤料大火煮开,关中火

STEP2、白萝卜洗净擦丝,放入汤中,待萝卜丝熟了,加入盐、味精、白胡椒粉,出锅放香菜即可


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