STEP1、土豆洋葱切丝，将土豆丝浸水浸泡，去掉表面淀粉

STEP2、土豆丝入烧开的淡盐水中焯至5成熟

STEP3、培根平铺，把适量土豆丝和洋葱丝放上去

STEP4、卷起，收口处撒点生粉

STEP5、收口朝下放入容器中

STEP6、国内倒入适量植物油，烧至8成熟，培根卷收口朝下炸熟即可起锅装盘