配料表:
详细做法:
STEP1、土豆拿刨丝器刨成细丝,刨的时候下面放一个大盆装些水接着,淘去淀粉
STEP2、刨完后在水里泡5分钟左右,捞起来沥干,可以用手捏土豆丝弄成一团把水弄出来
STEP3、锅里放油,大火烧至八分热,土豆丝分3-4次炸成金黄。一次抓大概一个拳头大的土豆丝,油淹过全部土豆丝即可
STEP4、将炸好的土豆丝捞起来沥干油,放在铺了厨房纸的烤盘上吸油,冷却过后移去吸了油的厨房纸,加入肉松,白糖拌匀
STEP5、平铺在烤盘上,这个时候撒上芝麻就已经很好吃啦,有烤箱的不嫌麻烦的同学可以烤箱预热170度烤5分钟更香~
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