STEP1、牛肉买回来后用厨房纸吸干水分，用海盐腌制。两面均匀抹上哦

STEP2、撒上现磨黑椒粉。这个瓶子超级好用

STEP3、依个人口味放黑椒粉了

STEP4、加点茶油家里木有橄榄油，用茶籽油代替了。去腥，避免肉变柴

STEP5、搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏一个小时

STEP6、处理芦笋，去掉老的。可焯水备用

STEP7、一个小时后，把牛排拿出来，吸干水分，放到室温（10几分钟吧，就可以煎了

STEP8、平底锅烧热，放入生茶油（油温够高呀，烧热后放入姜蒜，爆出香味，撇到一边，下牛排煎

STEP9、煎牛排全程大火，1分钟后翻面（看牛排厚度和火力大小调整哦，煎至两面金黄后，竖起来煎四边我这次一共花了4分钟，8分熟的感觉还是不错哒

STEP10、煎好牛排，煎芦笋，放入适量盐和黑椒粉摆盘，牛排煎好放5分钟更多汁哦

STEP11、开动啦