热菜家常菜
开胃鲜香番茄土豆牛腩汤面
炖煮牛腩的时候汤里可以放点山楂橘皮或者茶叶可以帮助牛腩变得酥烂
配料表：
- 牛肉 （500克）
- 西红柿 （2个）
- 盐 （6克）
- 土豆 （1个）
- 姜 （3片）
- 料酒 （4勺）
- 葱 （4根）
- 桂皮 （3块）
- 香叶 （5片）
详细做法：
STEP1、牛腩解冻泡水里半小时左右直至血水洗净
STEP2、准备葱姜料酒牛肉冷水下锅煮至沸腾撇去多余浮沫
STEP3、番茄分两个第一个切成小块第二个备用
STEP4、土豆削皮切丁泡在水里防止氧化
STEP5、准备的桂皮香叶冰糖
STEP7、空心挂面煮3分钟后放入凉水中冷却滤水后放入碗中
STEP8、加入煮好的牛腩汤就可以享用啦
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