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热菜家常菜

榄菜肉松蒸豆腐

橄榄菜已经有咸味,可以不放盐,口味重的人可在豆腐上浇少许的生抽。

配料表:

  • 豆腐 (300g)
  • 橄榄菜 (30g)
  • 肉松 (10g)
  • 肉末 (50g)
  • 辣椒 (少许)
  • 葱 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 生粉 (少许)

详细做法:

STEP1、肉末用生抽和少许的生粉调匀。辣椒、葱切成末

STEP2豆腐切成小块,摆在盘子上,将橄榄菜、肉末、肉松、辣椒末逐一均匀地铺在豆腐

STEP3、豆腐盘子置沸水锅里蒸5分钟,撒上葱花即可


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