STEP1、排骨过开水，去掉杂质。备用。

STEP2、苦瓜，萝卜干洗净，切片。

STEP3、所以材料，倒入高压锅内，放水适量，无需加盐，因为萝卜干有盐味，如果萝卜干不咸，可适当加盐，按下煲汤键煲40分钟即可。