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热菜家常菜

最简单的辣白菜制作方法

2022-03-19 10:41:07

1.梨汁放的多,会更好吃!2.腌制后的娃娃菜一定要清洗干净,然后不用再放盐!!!!!3.家里没有榨汁机的,一个刨丝器就可以解决,用最小的眼刨丝就可成为汁!!!

配料表:

  • 娃娃菜 (3棵)
  • 白萝卜 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 梨 (1个)
  • 姜 (一块)
  • 蒜 (半头)
  • 白糖 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 韩国辣椒酱 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、将娃娃菜腌制6小时左右,将白萝卜与胡萝卜铲成丝,腌制3小时。时间到后,水洗三遍,娃娃菜切小段,备用!

最简单的辣白菜制作方法

STEP2、将梨、蒜、姜铲成汁备用!

最简单的辣白菜制作方法

STEP3、将白萝卜与胡萝卜丝放入存有腌制好并切段的容器中后搅拌,随后加入糖、姜汁、蒜汁、梨汁、辣椒粉、韩国辣椒酱,一并搅拌均匀!

最简单的辣白菜制作方法

STEP4、加入密封容器中,阴凉处放置两天后就可食用,开封后需放进冰箱!

最简单的辣白菜制作方法


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