STEP1、豆芽清洗干净，香菇去根切丝

STEP2、锅中加入少量油，小火炒香香菇

STEP3、放入豆芽菜，适量食盐，少量开水，翻炒均匀，炒掉生味，但是还是白白硬硬的，然后盛到盘子里

STEP4、均匀撒上秘制鲜味粉即可

STEP5、秘制鲜味粉制作方法：大火，干净锅中干炒干虾米，炒香后放入干辣椒，辣椒刚刚有一点变色就放入黑胡椒，炒香后放入打碎机，打成细细的粉末即可