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热菜家常菜

酸豆角

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 酸豆角 (一小盆)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 干辣椒 (3个)
  • 蚝油 (一勺)
  • 酱油 (一勺)
  • 葱 (2根)

详细做法:

STEP1、腌好的酸豆角。洗干净

酸豆角

STEP2、切小长条。根据个人喜号或短或长

酸豆角

STEP3、锅内放油。油温温热关小火,把拍碎的大蒜放入锅里过油。在倒入酸豆角翻炒。中途加点蚝油。酱油。干红辣椒。一点点白糖,翻炒之后放入葱花。关火。锅还热。在继续翻炒几下。就可

酸豆角

STEP4、做好之后装盘。吃起来酸辣适中。早上配蛋炒饭。晚上陪馒头稀饭。是最好的下饭菜

酸豆角


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