热菜家常菜
奶香培根土豆沙拉
土豆:节约时间大家切开大块蒸，用筷子戳去检验熟度，软度手感接近蕉。牛:隔水加热这步不能省，一方面降低腥味，另一方面助于搅拌融合。料:迷迭，百里碎不必须。椰子:椰子，也很营养健康，椰子牛。
配料表：
详细做法：
STEP1、准备食材，把食材洗干净。
STEP2、土豆和鸡蛋冷水入锅放入水中加盖煮。
STEP3、与此同时培根切丁，黄瓜切丁，胡萝卜切丁。
STEP4、鸡蛋煮10分钟左右，捞起用冷水冲，去壳，蛋清蛋黄分开切碎。
STEP6、土豆煮到用筷子能有点阻力的戳一个洞时捞起，去皮压碎，处理土豆时把牛奶放入煮过土豆的沸水中，水浴加热。
STEP7、最后进行拌匀，土豆，蛋黄，牛奶，剩下的海盐，一小勺鱼露，黑胡椒趁热拌匀。
STEP8、最后撒上一点百里香碎，迷迭香叶子装饰即可。
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