STEP1、首先购酒酿,超市里都有,应该添加剂少,才有清新口感。我款是手工紫米酒酿。蛋,蛋。蛋

STEP2、水300ml加入酒酿烧开

STEP3、准备好鸡蛋

STEP4、打散鸡蛋

STEP5、好啦,打蛋的功夫,酒酿煮滚啦

STEP6、非常关键的一步。加入鸡蛋液的时候千万别用劲搅会浑浊,轻轻的。

STEP7、等到蛋液凝固既可以关火啦。蛋煮成这个形状是最完美的,你学会了吗?这个过程我没加糖和枸杞。因为本身酒酿会甜。

STEP8、其它搭配法,后续会继续继续更新。可以粉我哦

STEP9、其它搭配法,后续会继续继续更新。可以粉我哦
