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热菜家常菜

剩米饭的新生—香菇青菜腊肠饭

tips:有胡萝卜的,出锅前放一点胡萝卜碎、成品会好看很多。有虾仁的,放几块虾仁一起炒,米饭会包裹上虾肉的香气。爱吃鸡蛋的,炒饭时,将蛋液均匀包裹在米饭上,米饭会呈现出美丽的金黄色。有芹菜的,出锅前丢些芹菜碎,炒饭会有春天的绿色。一碗炒饭可以有无数种可能,这是最朴实无华的版本,稍后会有豪华版。如果恰好你也爱吃米饭,欢迎关注。我会告诉你,一碗米饭的无限可能。

配料表:

  • 青菜 (2颗)
  • 香肠 (1根)
  • 香菇 (6朵)
  • 酱油 (半勺)
  • 鱼露 (一勺)
  • 蒜瓣 (2瓣)

详细做法:

STEP1、1、加入打散2、干香菇泡发所有配料切配成丁状,大小一致。3、起锅,入蒜末香,入香菇出香味,加入腊肠熟加入鱼露,盛出。4、起锅加入,加入鱼露搅,加入3盛出。5、实在偷懒,那把东西洗洗切切交给电锅吧,加入。

剩米饭的新生—香菇青菜腊肠饭

STEP2、虫草花青菜

剩米饭的新生—香菇青菜腊肠饭

STEP3、蟹味菇香肠饭

剩米饭的新生—香菇青菜腊肠饭


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