青椒萝卜干藕丁
1.
萝卜干经过腌制所以味道已经足够，无需加盐，口味重的朋友可以再适量加些盐。2.
藕丁焯水不要太久，影响口感。
配料表：
- 莲藕 （1根）
- 青椒 （1根）
- 萝卜干 （适量）
- 生抽 （1汤匙）
- 糖 （1茶匙）
详细做法：
STEP1、将莲藕洗净，去皮切丁备用
STEP2、藕丁沸水焯水2分钟，盛出沥干备用
STEP3、萝卜干切丁备用
STEP4、青椒洗净后切开去籽，切丁备用
STEP5、锅中热油倒入藕丁，大火翻炒1分钟
STEP6、再倒入生抽和糖，翻炒片刻
STEP7、倒入萝卜丁翻炒片刻
STEP8、最后倒入青椒翻炒片刻
STEP9、爽脆的青椒萝卜干藕丁就出锅啦！
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