STEP1、就是这俩个体型悬殊的小朋友啦。胖胖和瘦瘦！

STEP2、把胖胖切成片片，注意不要放太久，会氧化发灰。

STEP3、摆盘全凭你做主。

STEP4、哇，切片后的瘦瘦有一种很华丽的美，铺上铺上。

STEP5、上锅蒸个20来分钟，出锅淋上酱油香油即可。茄子被酒香四溢的腊肉浸染，美味极了。连汁一起下肚，棒！