配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:土豆120克、奶酪20克、芝麻海苔肉松10克、面粉30克。
STEP2、先用擦丝器把奶酪擦成细丝,这样才能更容易融化呢
STEP3、土豆去皮,切成薄片。
STEP4、上锅蒸25分钟,把土豆蒸熟透。
STEP5、用勺子或者压泥工具把土豆压成泥。
STEP6、把面粉倒入土豆泥中。
STEP7、用勺子搅拌均匀。
STEP8、取20克面团,在手,揉成团之后,压成,取。
STEP9、然后包裹起来。
STEP10、整理一下,拍成小饼就可以了
STEP11、一个一个的土豆饼就完成了
STEP12、不粘锅烧热刷上适量的热炒油,把小饼放入不粘锅中。
STEP13、如果想要看一些的话,可以在饼面上撒上些黑芝麻,看,看
STEP14、等饼的底面稍微凝固之后,翻面,煎至两面金黄就可以出锅了
STEP15、软软绵绵的,撕开能看到满满的内陷,一口下去,越嚼越香,闺女能连吃好几个呢