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热菜家常菜

土豆遇见培根

2022-03-19 10:41:07

土豆片尽量切薄更容易烤熟,半片培根卷出来的花型大小更合适。2,下火烤,可以让培根先受热成熟3,根据个人的烤箱调温,临出锅观察状态。可适当延长烤制时间

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 培根 (5片)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 玉米油 (6g)
  • 辣椒面 (2g)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料备用

土豆遇见培根

STEP2土豆洗净削皮,切成薄片

土豆遇见培根

STEP3、一定要切的比较薄,这样好卷,如果刀工不好,可以用擦片工具

土豆遇见培根

STEP4、培根放下面,把土豆片叠放在一起。然后卷起来。

土豆遇见培根

STEP5、铸铁锅里刷上玉米油

土豆遇见培根

STEP6、把做好的小卷依次码放到铸铁锅里

土豆遇见培根

STEP7、表面刷一点色拉油

土豆遇见培根

STEP8、表面撒上胡椒粉,盐、辣椒面

土豆遇见培根

STEP9、烤箱180度提前预热,下火烤35分钟,直到土豆边缘脆黄即可

土豆遇见培根

STEP10、像一朵玫瑰花,美味又好看

土豆遇见培根


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