热菜家常菜
油泼豆腐丝
大家喜欢吃麻的也可烧油时加麻椒粒哦！
配料表：
- 豆腐皮 （2张）
- 辣椒面2-3 （勺）
- 油 （30克）
- 葱 （1-2根）
- 酱油 （一勺）
- 盐 （半勺克）
- 香菜 （数根）
- 蒜末 （2瓣）
- 秘制辣椒酱 （1勺）
详细做法：
STEP1、葱、姜、蒜切成自己喜欢的样子
STEP2、一把辣椒段，能吃辣就多放，因为过完油辣椒段特别好吃，我是很喜欢
STEP3、将以上配料摆好造型，顺便放点盐，酱油。因为我的辣椒酱有咸淡，所有我的得调味料不多。
STEP4、起锅烧油大概20ML左右，有冒烟以后浇到上图，就是又刺啦刺啦得声音，我特别喜欢听在拌一拌，小香菜一撒，美味道油泼豆腐丝就好啦！
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