热菜家常菜
不去皮的香辣小土豆
1.油比往常多些，煎出来的土豆味道才香2.煎土豆时最好不要老用铲子翻动，可以晃动锅使土豆均匀受热3.去皮不去皮其实都可以，因为调料本身已经很有味道了。当然，去皮会更入味，不去皮口感比较有嚼劲，依据个人喜好而定吧
配料表：
- 小土豆 （23个）
- 辣椒粉 （3勺）
- 葱 （2根）
- 大蒜 （6瓣）
- 芝麻 （2勺）
- 小米椒 （4个）
- 孜然粉 （适量）
- 辣椒粉 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP2、将小土豆煎至焦黄，放入蒜沫和小米椒煸香，然后和小土豆一起翻炒片刻
STEP3、加入适量孜然粉、辣椒粉、葱花、白芝麻、五香粉和盐一起翻炒片刻
STEP4、出锅后加入准备好的香菜点缀一下就好啦！裹着浓郁调料入口的小土豆味可以说是香辣爽口，相当有味道_
家常菜做法
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