STEP1、煮一个白煮蛋！煮熟以后放到盛了凉开水的碗里冷却，然后剥壳备用。

STEP2、黄瓜切丁。我是用料理机搅成碎粒的，大概左下图的颗粒大小就ok。因为偷懒，我一次碎了2根黄瓜……吃不完的放在冰格里冻起来，下次吃之前拿出来解冻就好了！可以保存很长时间，非常适合懒人ww

STEP3、把黄瓜粒和鸡蛋，蛋黄酱放一起搅拌成糊状。觉得蛋黄酱热量太高可以少加点，把材料都粘在一起的程度就可以。把拌好的沙拉涂在面包上，夹起来就可以吃啦。

STEP4、也可以用三明治机夹上3分钟，会更香哦