STEP1、豆腐取掉包装盒切成小块（取出豆腐的正确方法：撕开封口膜之前，先用手沿着盒子四边拍一下，在盒底任意1个角剪开一条小缝，最后撕开封口膜，倒扣在盘碟中，便可轻松揭开盒子，蟹棒切成相同大小，虾仁洗净放入盘里

STEP2、碗里放生抽、盐、白糖、芝麻油、清水搅拌均匀

STEP3、调好的酱汁倒在豆腐上，大火蒸10分钟，撒上葱花，虾仁蟹棒蒸豆腐就做好啦