热菜家常菜
胃口大开的醋溜葫芦瓜
配料表：
- 西葫芦 （1个）
- 大蒜 （3瓣）
- 晒干的线辣椒（辣皮子） （4个）
- 糖 （1勺）
- 醋 （1铲）
- 味极鲜 （1/4铲）
- 盐 （1勺（根据口味自定））
详细做法：
STEP1、葫芦瓜切片，形状自定。辣皮子切段
STEP2、热锅凉油冒烟，放入辣皮子
STEP3、闻到辣椒味，放入葫芦瓜，翻炒几下感觉稍微软了点
STEP4、放入一铲醋，一勺糖，1/4味极鲜，翻炒至变色
STEP5、出锅前放入蒜片，搞定啦
STEP6、开吃开吃，酸辣爽口，胃口大开哦配粥也很棒呢！是不是很简单呢，动起手来吧
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