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热菜家常菜

蛋卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 玉米油 (100克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 糖 (70克)
  • 黑芝麻 (20克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、将以上原材料全部称好并混合在一起搅拌均匀

蛋卷

STEP2、静置15分钟

蛋卷

STEP3、模具预热一分钟,然后第一锅刷油使用,全程小火慢烤,根据蛋卷颜色自己掌握是否移动模具

蛋卷

STEP4、考好后立即用卷棒卷起,待冷却后就脆脆啦。

蛋卷


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