配料表:
详细做法:
STEP1、黄豆泡一天变得饱满,准备其他材料,腰果和核桃用烤箱60度低温烘烤了30分钟,芝麻是炒过的。这样比较香
STEP2、放材料啦,希望味道浓郁就多放坚果和芝麻,水和泡发后的黄豆比例是6:1
STEP3、啦啦啦啦准备打起来
STEP4、然后直接倒入锅里,中小火慢煮20分钟,要中途多次搅拌,以防底部糊锅
STEP5、然后再加入少量冰糖,不喜糖的不加也行加入冰糖后再煮5分钟就差不多了,香味浓郁
STEP6、然后找一个碗,架上任何干净适合过滤的就行,有时候工具不需要太专业……能用就行……我这个是竹子小果盘,洗洗刷刷就可用了……静静过滤,因为比较小,过滤有些慢耐心等待美味出品
STEP7、装瓶完毕