STEP1、银耳提前浸泡2小时，也可以浸泡一夜。

STEP2、砂锅或炖盅中加入银耳冰糖和适量水大火煮开，小火盖盖子咕嘟30-50分钟（看你早上的时间）

STEP3、红薯切成小丁，提前20分钟放入砂锅一同炖煮。

STEP4、按照自己的喜好，开大火蒸发适量水，然后小火放入牛奶。我用的水牛奶，特别特别香甜。

STEP5、小火大概两分钟中间冒泡泡就好了，不要煮太久哦，此时家里已经都是牛奶的香甜味道啦。