STEP1、鹰嘴豆洗净提前浸泡过夜(天热需冷藏浸泡)。

STEP2、滤掉泡鹰嘴豆的水连同淘洗干净的大米一起放入豆浆机，加水至最高水位线，选择倍浓豆浆功能或五谷豆浆功能即可。

STEP3、无需过滤，直接倒入杯中饮用(喜欢甜的，适当加糖)。