更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

谁也忍不住的南瓜馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 盐 (5克)
  • 中筋面粉 (500克)
  • 蒸熟的南瓜 (300克)
  • 糖 (可不加)
  • 发酵粉 (5克)
  • 油 (20克(忘记下了也没事))

详细做法:

STEP1、蒸熟的南瓜放入主锅

谁也忍不住的南瓜馒头

STEP2、加入糖(老家的南瓜甜我省略了)6秒速度5成泥,加入发酵粉2分钟37度速度2,舒活酵母。

谁也忍不住的南瓜馒头

STEP3、加入面粉

谁也忍不住的南瓜馒头

STEP4、30秒速度3到6混合,加入盐

谁也忍不住的南瓜馒头

STEP5、2分钟,揉面神器揉面,酥软有弹性的面团出炉

谁也忍不住的南瓜馒头

STEP6、这次没有刀切,分均等后,逐个在揉面垫上揉圆(有一点点小窍门,忘记拍小视频,放入蒸锅1个小时70度速度1,发酵馒头

谁也忍不住的南瓜馒头

STEP7、35分钟V键速度1,漂亮光滑有嚼劲的南瓜馒头出炉。夹上小美做的蓝莓酱(被孩子们一下子吃完,没有留下相片,简直就是完美!

谁也忍不住的南瓜馒头

STEP8、另,步骤3面粉换成300克糯米粉,(混合揉面同上)做成一个个饼,用电饼铛煎至两边金黄,就是无人能拒绝的南瓜糯米饼(蒸一次南瓜两种吃法)

谁也忍不住的南瓜馒头

STEP9、怎么样,想了解小美吗?加我吧

谁也忍不住的南瓜馒头


上一篇:素三鲜薄皮大馅儿饺子
下一篇:软糯香甜红豆沙小汤圆

家常菜做法         Sitemap    Baidunews