STEP1、1、干海带蒸熟泡发后切片，冬瓜切块，葱姜切好备用。

STEP2、2、爆锅后，加入冬瓜翻炒。

STEP3、3、冬瓜煮到半成熟，加入海带继续煮。

STEP4、4、冬瓜煮熟后，加入一小撮虾皮，少许盐、胡椒粉、香油，就可以出锅啦！