STEP1、1.将酵母放入温牛奶中，化开融合一下下（没耐心的我，这一步约等于就走了个形式）

STEP2、2.将面粉、糖（适量哦，而我就是致死量、加过酵母的温牛奶混合，搅拌搅拌，揉成光滑的团（忘记留图，揉达15分钟，差不多可以，此时可以用刀开一个小口，如果面团内部没有空隙，就说明可以啦！

STEP3、3.将面团整改整改，用擀面杖擀成图示形状，豆沙揉成条，放在面饼上

STEP4、4.将裹着豆沙的面饼卷起，卷紧一些，最后可以沾点水封口，压一压，压紧封口

STEP5、5.改刀，切成一个个小份的豆沙卷，一起醒醒15分钟，用手轻按豆沙卷表面反弹就可以蒸啦（这一步可以将豆沙卷放入蒸锅内，盖上盖子，但是不要开火！！！是醒卷儿，不是蒸卷儿）可可爱爱。

STEP6、6.锅内放水，水开后大火蒸1012分钟，再关火闷23分钟，就出锅啦！

STEP7、7.配点儿粥，一口咬出眼泪仿佛年轻了10岁，又吃到了小时候的味道呢…